Description
Käse-Pizza-Bomben sind köstliche, gefüllte Teigbällchen, die mit Mozzarella und Salami gefüllt sind und perfekt für einen Snack oder als Vorspeise geeignet sind.
Ingredients
Scale
- 250 g Pizzateig (frisch oder aus der Packung)
- 150 g Mozzarella, gewürfelt
- 50 g Salami, in kleinen Stücken
- 2 EL Tomatensauce
- 1 TL italienische Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum)
- 1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in gleichmäßige Quadrate (ca. 10×10 cm) schneiden.
- In der Mitte jedes Quadrats einen kleinen Löffel Tomatensauce, einige Stücke Mozzarella und Salami sowie eine Prise italienische Kräuter platzieren.
- Die Ränder der Teigquadrate mit etwas Wasser bestreichen, um sie besser zu verschließen.
- Die Teigquadrate vorsichtig zusammenfalten und die Ränder gut andrücken, um die Füllung einzuschließen.
- Die gefüllten Teigbällchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.
Notes
- Für eine vegetarische Variante können Sie den Schinken oder die Salami durch Paprika, Zucchini oder Spinat ersetzen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Cheddar oder Feta für einen anderen Geschmack.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 70 mg