Description
Käse-Sticks aus der Heißluftfritteuse: So einfach zubereiten!
Ingredients
Scale
- 250 g Mozzarella-Käse (in Sticks geschnitten)
- 1 Tasse Paniermehl
- 1/2 Tasse Mehl
- 2 große Eier
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- Olivenöl-Spray
Instructions
- Die Mozzarella-Sticks für 30 Minuten ins Gefrierfach legen, damit sie fest werden.
- In einer Schüssel das Mehl mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver vermengen.
- In einer zweiten Schüssel die Eier verquirlen.
- In einer dritten Schüssel das Paniermehl bereitstellen.
- Die gefrorenen Mozzarella-Sticks zuerst in der Mehlmischung wälzen, dann in die Eier tauchen und schließlich im Paniermehl wenden. Gut andrücken, damit die Panade haftet.
- Die panierten Käse-Sticks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit Olivenöl-Spray besprühen.
- Die Sticks in die Heißluftfritteuse legen und bei 200 °C für 6-8 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Notes
- Für einen scharfen Kick können Sie etwas Cayennepfeffer zur Paniermehlmischung hinzufügen.
- Servieren Sie die Käse-Sticks mit einer Marinara- oder BBQ-Sauce zum Dippen für zusätzlichen Geschmack.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 8 Minuten
- Category: Snack
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 150 mg