Description
Karottenchips aus der Heißluftfritteuse sind eine gesunde und knusprige Snack-Option, die einfach zuzubereiten ist.
Ingredients
Scale
- 4 große Karotten (ca. 500 g)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
Instructions
- Die Karotten schälen und in dünne Scheiben (ca. 2-3 mm dick) schneiden. Eine Mandoline kann hierbei hilfreich sein.
- In einer großen Schüssel die Karottenscheiben mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen, sodass alle Scheiben gleichmäßig bedeckt sind.
- Die Karottenscheiben gleichmäßig in den Korb der Heißluftfritteuse verteilen. Achten Sie darauf, dass sie nicht übereinander liegen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
- Die Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen und die Karottenchips für 15-20 Minuten frittieren. Nach der Hälfte der Zeit die Chips einmal wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
- Die Chips sind fertig, wenn sie knusprig und goldbraun sind. Lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Notes
- Für einen würzigeren Geschmack können Sie zusätzlich Chili-Pulver oder italienische Kräuter verwenden.
- Experimentieren Sie mit anderen Gemüsesorten wie Zucchini oder Süßkartoffeln, um verschiedene Chips-Varianten zu kreieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg