Description
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Zitronen-Knoblauch-Hähnchen, das perfekt für ein schnelles Abendessen ist.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- Saft von 2 Zitronen
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- In einer Schüssel den Zitronensaft, das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Die Hähnchenbrustfilets in eine flache Schale legen und die Marinade gleichmäßig darüber gießen. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
- Den Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen.
- Die marinierten Hähnchenbrustfilets aus dem Kühlschrank nehmen und abtropfen lassen. Auf den Grill legen und etwa 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis sie durchgegart sind.
- Nach dem Grillen die Hähnchenbrustfilets 5 Minuten ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden und mit frischer Petersilie garnieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin zur Marinade hinzufügen.
- Servieren Sie das Hähnchen mit einem frischen Salat oder gegrilltem Gemüse für eine gesunde Beilage.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 0 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg